Príbeh značky Caffé Pedron

Rodinná pražiareň Caffé Pedron vznikla v Padove v roku 2004. Od začiatku stála na skúsenostiach z gastronómie a na dôraze na to, aby výsledok v šálke bol predvídateľný a stabilný – bez ohľadu na to, či si kávu pripravuješ v pákovom stroji, automate alebo moka kanvičke.

Filozofia a prístup k praženiu

Pedron je postavený na remesle a trpezlivosti:

• precízny výber zŕn z viacerých regiónov

• tradičné talianske blendovanie

• konzistentná chuť naprieč šaržami

• moderné technológie praženia, ktoré podporujú stabilitu profilu

Je to káva, ktorá nestojí na trendoch, ale na poctivej práci s blendom.

Chuťový štýl Caffé Pedron

Typické profily, ktoré pri Pedron nájdeš:

• plné telo

• čokoládové a orieškové tóny

• nízka až stredná acidita

• veľmi dobrá čitateľnosť v espresse aj s mliekom

Pre koho je Caffé Pedron vhodná?

• pre milovníkov klasického talianskeho espressa

• pre tých, čo chcú stabilnú chuť každý deň

• pre domácnosti aj kancelárie (automat / moka / páka)

• pre fanúšikov čokoládových, plných profilov

Ak si pripravuješ espresso doma, oplatí sa mať aj kvalitné baristické pomôcky, ktoré pomôžu dosiahnuť stabilnú extrakciu a lepší výsledok v šálke

☕ KOFI výber

V KOFI nezaraďujeme značky náhodne. Sledujeme ich dlhodobo, ochutnávame a vyberáme tie, ktoré dávajú zmysel chuťovo aj hodnotovo.

Caffé Pedron je stávka na klasiku – konzistentné espresso a poctivé blendovanie. Preto ju nájdeš aj u nás.

 Tip: Ak riešite kávu do firmy, pozrite si aj náš článok Prenájom kávovaru do firmy vs. kúpa – čo sa oplatí?