Sirsnīga Kafija 200g, Espresso, Rocket Bean

Podrobný popis

Káva zo srdca

Sirsnīga Kafija vznikla ako spolupráca pražiarne Rocket Bean s Detskou nemocničnou nadáciou. Z každého predaného balenia ide 0,50 € na podporu detí, ktoré to potrebujú. Úprimná, hrejivá káva – presne ako hovorí jej názov.

Pôvod a spracovanie

Kávu pestuje rodina Veloso v okolí mesta Carmo do Paranaíba v brazílskom štáte Minas Gerais, v nadmorskej výške okolo 1 099 m n. m. Ide o sezónny výber odrôd zo zberu v júli 2026, spracovaný metódou natural – kávové čerešne sa sušia celé, vďaka čomu káva získa výraznú sladkosť a plné telo.

Ak ti chuťový profil pripomína našu edíciu Flow, nemýliš sa – obe kávy pochádzajú od rovnakej rodiny producentov. Sirsnīga je 200 g balenie s charitatívnym rozmerom.

V šálke

Horká čokoláda, brazílske orechy a datle. Klasické, sladké a ľahko pitné espresso, ktoré nepotrebuje vysvetľovanie – a v mliečnych nápojoch vytvorí príjemne čokoládové cappuccino.

Náš tip na prípravu

Espresso: 18 g kávy → 36–40 g nápoja za 26–30 s pri 93–94 °C. Ak je šálka príliš ostrá, predĺž pomer na 1 : 2,2; ak je plochá, jemnejšie zomli.