Pink Floyd Colombia filter, 250g, Dak Coffee Roastery
Kód: 5692Podrobný popis
Táto výberová káva z Kolumbie pochádza od producenta Jhoan Vergara, známeho svojimi experimentálnymi a výrazne sladkými lotmi. Pestuje sa v nadmorskej výške 1750 m n. m. a ide o odrodu Red Bourbon, ktorá prirodzene podporuje sladkosť a komplexný chuťový profil.
Spracovanie anaerobic washed kombinuje kontrolovanú fermentáciu bez kyslíka s washed metódou, čo prináša unikátnu rovnováhu medzi intenzívnou sladkosťou a čistým prejavom v šálke.
Výsledkom je šťavnatá, cukríková a výrazne aromatická káva, ktorá najviac vynikne na filtri.
Dodatočné parametre
| Kategória: | DAK Coffee Roasters – výberová káva z Amsterdamu |
|---|---|
| EAN: | 2087591447711907 |
| Hmotnosť: | 250 g |
| Štýl praženia: | Filter |
| Krajina pôvodu: | Colombia |
| Odroda: | Red Bourbon |
| Pražiareň: | Dak Coffee Roastery |
| Spracovanie: | Anaerobic washed |
| chuťový profil: | želé cukríky, lízatko, vanilková zmrzlina. |
| Nadmorská výška: | 1750 m n. m |
| premývacia stanica: | Danche |
| Región: | Chelbesa, Gedeo |
| Producent: | Jhoan Vergara |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár