Kolumbia Peñas Blancas 250g, Espresso, Kmen Coffee Roasters
Kód: KMEN-PENASBL-250Podrobný popis
Káva pochádza z juhu regiónu Huila, z horského údolia rieky Suaza vo výške 1 500 – 1 800 m n. m. Sopečná pôda, množstvo vody a silné rovníkové slnko vytvárajú výnimočný terroir pre malé rodinné farmy.
Spracovanie
Washed – premývané espresso, ktoré je čisté a svieže, čo je pri espressových kávach skôr vzácnosť.
V šálke
Zelené jablko, biele hrozno, bergamot a karamel. Ľahké ovocné espresso, ktoré si poradí aj s mliekom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kmen Coffee Roasters – výberová káva z Česka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 250g |
| Štýl praženia: | Espresso |
| Krajina pôvodu: | Colombia |
| Odroda: | castillo, colombia |
| Pražiareň: | Kmen Coffee Roasters |
| Spracovanie: | Washed |
| Chuťový profil: | bergamot, biele hrozno, karamel, zelené jablko |
| Nadmorská výška: | 1 500 – 1 800 m n. m. |
| Región: | Suaza, Huila |
| Producent: | drobní farmári z oblasti Suaza |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.