Kolumbia El Silencio 250g, Filter, Kmen Coffee Roasters
Kód: KMEN-ELSILENCIO-250Podrobný popis
Lot od producenta Robinsona Riveru z oblasti Piendamó (Cauca) prichádza cez neziskové združenie ACC, ktoré od roku 2016 podporuje miestnych pestovateľov, ich vzdelávanie a kvalitu kávy.
Spracovanie
Honey – časť dužiny ostáva na zrnách počas sušenia, vďaka čomu si káva zachováva sladkosť a jemnú kyslosť.
V šálke
Červený pomaranč, medové korenie pripomínajúce perníčky a zrelé figy. Na V60, Kalitu či Aeropress.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kmen Coffee Roasters – výberová káva z Česka |
|---|---|
| Hmotnosť: | 250g |
| Štýl praženia: | Filter |
| Krajina pôvodu: | Colombia |
| Odroda: | Castillo |
| Pražiareň: | Kmen Coffee Roasters |
| Spracovanie: | Honey |
| Chuťový profil: | červený pomaranč, medové perníčky, zelené figy |
| Región: | Piendamó, Cauca |
| Producent: | Robinson Rivera |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.