Colombia Condor 200g, Filter, Spojka Roastery
Kód: 5491Podrobný popis
Proces začína ponechaním slizu (mucilage) na zrnkách počas 24 hodín, čo podporuje sladkosť a hĺbku chuti. Následne sa káva suší na terasách 15 až 25 dní, kde sa postupne formuje jej vyvážený a čistý profil. Po vysušení prechádza stabilizačnou fázou, aby sa zabezpečila konzistentnosť a kvalita v každej šálke.
Výsledkom je čistá, jemne sladká kolumbijská filter káva s príjemnou ovocnou linkou a hladkým telom – ideálna pre milovníkov vyvážených washed káv.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Spojka Roastery |
|---|---|
| EAN: | 1999777479061331 |
| Hmotnosť: | 200g |
| Štýl praženia: | Filter |
| Krajina pôvodu: | Colombia |
| Pražiareň: | Spojka Roastery |
| Spracovanie: | Washed |
| Chuťový profil: | brusnica, maslo, melasa, med. |
| Score: | 84,75 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár