Hojicha mletá 500g
Kód: 2886Podrobný popis
Príprava - Hojicha mletá 100g
Odporúčané množstvo v nápoji 2-2,5g/šálka (200-250ml) - 1:10.
1/ Do šálky dáme 2 zarovnané odemerky Hojiche (2g)
2/ Prilejeme trošku (20-30ml) horúcej vody a metličkou (chasen) vymiešame do hustej pasty.
3/ Ak chceme, pridáme simple (cukrový) sirup - stačí 10ml.
4/ Dolejeme napeneným mliekom po okraj šálky - môžeme použiť aj kvalitnú vegánsku resp. bezlaktózovú náhradu mlieka - hráškové mlieko Sproud.
Hojicha vzniká pražením zeleného čaju, vďaka čomu má oproti bežnému zelenému čaju alebo matchi výrazne nižší obsah kofeínu a jemnejšiu, orieškovo-karamelovú chuť bez trpkosti. Skvele preto funguje aj popoludní alebo večer, keď chcete niečo teplé bez kofeínového nakopnutia. Okrem klasickej hojicha latte sa oplatí skúsiť ju aj so studeným spevneným mliekom na ľade, prípadne ako hojicha affogato s guľkou vanilkovej zmrzliny.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Matcha & Hojicha |
|---|---|
| EAN: | 1740633017382483 |
| Hmotnosť: | 100g |
| Chuťový profil: | Pečené sušienky, kvety, med |
| Výrobca: | Čarovňa |
| Druh: | Zelený čaj, Zelený čaj pražený |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.