Ascaso Barista T

Podrobný popis

Ascaso Barista T – udržateľná technológia pre profesionálov

Barista T je profesionálny kávovar z Barcelony postavený na technológii T: každá kávová skupina má vlastný termoblok s PID reguláciou a samostatný nerezový parný bojler 8,5 l zabezpečuje silnú paru aj v špičke. V okruhu vody sa používa len nerez a 99 % meď, kávovar je pripravený za minútu a ušetrí až polovicu energie oproti tradičným strojom.

Pre baristov
Teplotu nastavíte pre každú skupinu zvlášť s presnosťou 0,1 °C – napríklad pre espresso blend aj výberovú kávu súčasne. K dispozícii sú 4 volumetrické dávky, časovač extrakcie, programovateľná predinfúzia, štatistiky, súťažné sitká a sprchy 200 μm.

Varianty
Barista T je dostupný s 2 alebo 3 skupinami vo vyhotovení celonerezovom s drevom, čiernom s drevom alebo bielom s drevom, a ako kompaktná 2-páková verzia Compact so šírkou 56 cm v čiernej alebo bielej farbe.

Barista T Compact
Novinka z konca roka 2026 pre kaviarne, pekárne a reštaurácie s obmedzeným priestorom: 2 skupiny s nezávislými termoblokmi na šírke iba 56 cm, PID regulácia skupín aj bojlera, výkonný nerezový parný bojler 9,5 l (3500 W), rotačné čerpadlo, 4 programovateľné dávky na skupinu, predinfúzia, dvojitý displej s teplotou, časovačom a upozorneniami, nezávislé vypínanie skupín a bojlera, úsporný režim a automatický čistiaci cyklus. Dostupný v čiernej a bielej farbe.

Hlavné vlastnosti

• nezávislé skupiny s termoblokom a PID (±0,5 °C)
• rotačné čerpadlo, 4 dávky, predinfúzia, časovač
• nerezový parný bojler 8,5 l, dvojitý manometer
• súťažné sitká a sprchy 200 μm
• orechové rúčky, osvetlenie pracovnej plochy
• nastaviteľná výška šálky 9 / 12 cm

Technické parametre

Ascaso je rodinná značka z Barcelony, ktorá vyrába kávovary od roku 1962 a dodnes ich navrhuje a vyrába v Španielsku.