La San Marco SM92

Podrobný popis

La San Marco SM 92 – profesionálny mlynček na espresso

Taliansky mlynček La San Marco SM 92 spája spoľahlivosť profesionálnej techniky s nadčasovým dizajnom. Ostré línie a skosené plochy mu dodávajú charakteristický vzhľad, ktorý sa hodí na bar každej kaviarne. Vyrába sa v Taliansku, v Gradisca d'Isonzo.

Presné mletie pre dokonalé espresso
Srdcom mlynčeka sú ploché mlecie kamene s priemerom 64 mm z kalenej ocele, poháňané motorom s rýchlosťou 1350 ot./min. Výsledkom je rovnomerné mletie, ktoré vytiahne z kávy maximum chuti. Jemnosť mletia nastavíte plynule pomocou nastavovacieho prstenca, takže ju ľahko prispôsobíte zmesi, vlhkosti vzduchu či ročnému obdobiu.

Výkon pre rušnú prevádzku
S výkonom až 8,5 kg kávy za hodinu a zásobníkom na 1,2 kg zŕn zvládne SM 92 aj špičky v rušnej kaviarni či reštaurácii. Robustná konštrukcia a priamy pohon zaručujú dlhú životnosť a spoľahlivú prevádzku deň čo deň.

Ideálny pre: kaviarne, bary, reštaurácie, hotely aj náročných domácich baristov.

Technické parametre

• Mlecie kamene: ploché, Ø 64 mm, kalená oceľ
• Otáčky motora: 1350 ot./min
• Príkon motora: 220 W
• Napájanie: jednofázové / trojfázové
• Výkon mletia: 8,5 kg/h
• Kapacita zásobníka zŕn: 1,2 kg
• Dávkovanie: 5 – 9 g / porcia (hliníkový dávkovač)
• Hlučnosť: 72 dB
• Rozmery (š × h × v): 200 × 352 × 570 mm
• Hmotnosť: 13,8 kg