Cookies Spojka Roastery
Kód: 2907Podrobný popis
Bang Silalahi a jeho komunita farmárov sa špecializujú na jednoodrodové nanoloty v regióne Toba na Sumatre. Spracúvajú kávu z vlastnej ekologicky certifikovanej farmy a tiež od svojich farmárskych partnerov a okolitých fariem.
Iba úplne zrelé plody sa ručne zbierajú a spracovávajú rôznymi metódami pod dohľadom ich Q Grader a Q Processor s licenciou CQI.
Táto odroda Catimor bola určená hlavne na všeobecné organické postupy pre kávovníky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Spojka Roastery |
|---|---|
| EAN: | 1745046728477435 |
| Hmotnosť: | 200g |
| Štýl praženia: | Espresso, Filter |
| Krajina pôvodu: | Indonézia |
| Pražiareň: | Spojka Roastery |
| Spracovanie: | Proces s anaeróbnym umývaným ovocným enzýmom |
| Chuťový profil: | Karamel, vanilka, sušienky, škorica, červené jablko |
| Score: | 85 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár