Coffeein
Coffeein – slovenská výberová káva zo Šiah
Coffeein patrí medzi najvýraznejšie slovenské pražiarne výberovej kávy. Od roku 2011 prešli cestou od e-shopu s talianskou kávou až k vlastnej treťovlnovej pražiarni v Šahách.
Dnes Coffeein praží modernú specialty kávu s dôrazom na pôvod, spracovanie a transparentnosť. V ich ponuke nájdeš espresso aj filter kávy, často z direct trade spoluprác priamo s farmármi.
Ak chceš ochutnať slovenskú výberovú kávu, ktorá ide do hĺbky, Coffeein je silná voľba.
Najpredávanejšie
Radenie produktov
Hmotnosť
Krajina pôvodu
Štýl praženia
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Od e-shopu k jednej z lídrov slovenskej specialty scény
Coffeein vznikol v roku 2011 ako online predajca kávy. Postupne však tím rástol spolu so svojimi znalosťami – školenia, cestovanie, návštevy fariem, cuppingy. V roku 2015 otvorili vlastnú pražiareň v Šahách a zaradili sa medzi prvé výrazné mená slovenskej tretej vlny.
Dnes je Coffeein synonymom pre:
-
precízne praženie výberovej kávy
-
transparentné informácie o pôvode
-
dlhodobé vzťahy s producentmi
-
direct trade spolupráce
Nie je to len o nákupe zeleného zrna – je to o poznaní ľudí za ním. Osobné návštevy fariem im umožňujú lepšie pochopiť pestovanie aj spracovanie, čo sa následne prejaví v presnejšom profile praženia.
Aký je chuťový štýl Coffeein?
Coffeein ponúka široké spektrum chutí:
-
sladké a vyvážené espressá
-
šťavnaté, ovocné filtre
-
experimentálnejšie spracovania (natural, anaerobic, honey)
Ich cieľom je ukázať, že výberová káva nie je jeden chuťový profil – ale celý svet rôznorodosti.
Ak chceš objavovať slovenskú specialty scénu naplno, Coffeein je značka, ktorú by si nemal obísť.