Brazília Intens fruit 200g, Espresso, Barista Roasters
Kód: 5409Podrobný popis
Nie každá brazílska káva chutí len po čokoláde a orieškoch. Tento výnimočný lot z regiónu Cerrado Mineiro dokazuje, že Brazília vie byť aj ovocná, šťavnatá a elegantná. Spojenie raritnej variety Sydra (Sidra) a precízneho anaeróbneho spracovania kávy prináša moderný a výrazný chuťový zážitok.
Káva pochádza z Fazenda Rodomunho, rodinnej farmy vedenou farmárom Thiagom Corsim, ktorá sa od roku 2019 sústreďuje výhradne na výberovú kávu a udržateľné, regeneratívne poľnohospodárstvo. Výsledkom je čistá, komplexná a dlhodobo konzistentná kvalita.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Barista Roasters |
|---|---|
| EAN: | 1975802168692291 |
| Hmotnosť: | 200g |
| Štýl praženia: | Espresso |
| Krajina pôvodu: | Brazília |
| Odroda: | Sydra |
| Pražiareň: | Barista Roasters |
| Spracovanie: | Anaerobic Fermentation |
| Chuťový profil: | Kvety, citrus, broskyňa, slivka |
| Nadmořská výška: | 942-1094 m.n.m. |
| Región: | Cerrado Mineiro |
| Farma: | Fazenda Rodomunho |
| Farmár: | Thiago Corsi |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár