RED FLAG Espresso Blend, Red Fawn
Kód: 5244Podrobný popis
Charakteristika
RED FLAG je sladká a šťavnatá espresso zmes, ktorá spája premytú Kolumbiu a naturálnu Etiópiu. Tento blend sme vytvorili pre tých, ktorí hľadajú espresso s výraznejším ovocným charakterom, no stále s príjemnou sladkosťou a harmóniou.
V aróme dominuje karamel doplnený o jemné kvetinové tóny, ktoré sa v chuti plynulo rozvíjajú do sušených fíg, hrozienok a červených bobúľ. Záver je čistý, elegantný, s náznakom kakaa a vyváženou aciditou, ktorá dodáva šálke iskru bez ostrosti.
Pre koho je RED FLAG?
V porovnaní s naším osvedčeným blendom Lazy Dog stavia RED FLAG viac na ovocných a šťavnatých charakteroch.
Ak máš rád espresso, kde ovocie vystupuje viac do popredia – figy, červené bobule, kvetinové a sladké nuansy – tento blend je pre teba ideálnou voľbou.
Espresso aj mliečne nápoje
V šálke pôsobí RED FLAG živým a energickým dojmom ako espresso, no zároveň si zachováva krásnu hladkosť v kombinácii s mliekom. Skvelo funguje ako espresso, cappuccino aj flat white, kde sa sladké a ovocné tóny krásne prepoja s krémovou textúrou mlieka.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Red Fawn |
|---|---|
| EAN: | 1941870970133503 |
| Hmotnosť: | 250g |
| Štýl praženia: | Espresso |
| Krajina pôvodu: | 50% Colombia / 50% Ethiopia |
| Pražiareň: | Red Fawn |
| Spracovanie: | Washed / Natural |
| Chuťový profil: | Karamel, kvetinové tóny, sušené figy, hrozienka, červené bobule, kakao |
| Nadmorská výška: | 1700 - 1950 m.n.m. |
| Región: | Cauca / Guji |
| zber: | 2024/2025 |
| cupping score: | 84 / 85 |
| Producent: | Popayan / Hambela |
| Odroda: | Castillo, Caturra / Heirloom |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.