Guatemala Atitlán 250g Espresso, GUST
Kód: 3585Podrobný popis
Základom výnimočnej kávy je zdravá a úrodná pôda – a práve v oblasti Atitlán ju tvoria bohaté vulkanické pôdy, ktoré dodávajú rastlinám silu a zrnám ich charakteristickú energiu.
Káva z tejto oblasti má bohatý minerálny základ, ktorý sa prejavuje vo výraznej chuti, krémovej štruktúre a harmonickom tele.
Kooperatíva Atitlán Pasajquim Kape spája miestnych farmárov, ktorí pestujú kávu s rešpektom k pôde aj komunite. Ich cieľom je zachovať autentickú chuť Guatemaly, založenú na tradícii, remeselnej starostlivosti a udržateľnom prístupe k prírode.
Dodatočné parametre
| Kategória: | GUST ROASTERY |
|---|---|
| EAN: | 1842790055395567 |
| Hmotnosť: | 250 g |
| Štýl praženia: | Espresso |
| Krajina pôvodu: | Guatemala |
| Odroda: | Bourbon, Caturra, Catuai |
| Pražiareň: | Gust Roastery |
| Spracovanie: | Washed |
| Chuťový profil: | mliečna čokoláda, škorica, sušené slivky. |
| Nadmorská výška: | 1200 – 1400 m.n.m |
| Producent: | Atitlán Pasajquim Kape Cooperative |
| Región: | Sololá, Pasajquim |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár