Ethiopie - Elto Elora Espresso 200g [Lot 175 Natural], TANAT
Kód: 5489Podrobný popis
Tento lot bol starostlivo spracovaný prirodzeným sušením. Plne zrelé čerešne prechádzajú 72-hodinovou anaeróbnou fermentáciou v hermetických nádržiach a následne sa sušia na afrických posteliach, aby sa zachovala svieža acidita, ovocná explozívnosť a hodvábna textúra. Výsledkom je espresso, ktoré kombinuje intenzívnu ovocnosť s jemným čokoládovým finišom, ideálne pre tých, ktorí hľadajú prémiovú etiópsku kávu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | TANAT |
|---|---|
| EAN: | 1989711351416987 |
| Hmotnosť: | 200g |
| Štýl praženia: | Espresso |
| Krajina pôvodu: | Ethiopia |
| Odroda: | 74112, 74110 |
| Spracovanie: | Natural |
| chuťový profil: | čučoriedka, čierna čerešňa, čokoláda |
| producent: | Eliyas Dukamo & Atiklit Dejene |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár