Decaf Kolumbia El Buho Diamond’s Roastery 250g
Kód: 3466Podrobný popis
Decaf Kolumbia El Buho je bezkofeínová káva. Toto zrno odrody Colombia-Castillo vyrástlo v nadmorskej výške 1800 metrov.
El Buho (Sova) je káva bez kofeínu spracovaná metódou washed sugarcane (etanol-acetát, tiež známa ako sugarcane alebo prírodný EA dekofeínovanie). Pochádza od farmárov z regiónov Huila a Tolima v Kolumbii.
Zrno bolo spracované metódou sugar cane, počas tejto metódy sa z kávy odstráni kofeín. O tomto spôsobe spracovania sa môžete dozvedieť viac na našom blogu, kde sme sa venovali procesom odstránenia kofeínu. V chuťovom profile Decaf Kolumbia El Buho sa môžete tešiť na sladký karamel, pekanové orechy a osviežujúcu pomaranč. Túto kávu pražíme ako omni roast. To znamená že je vhodná na prípravu espressa ale aj na alternatívne metódy.
- 100% zrnková arabika
- Pražená na Slovensku
- Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
- Hodnotu vody si viete zmerať cez BWT Titračné kavpky.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Diamond's Roastery |
|---|---|
| EAN: | 1812879936776595 |
| Hmotnosť: | 250g |
| Štýl praženia: | Omni roast |
| Krajina pôvodu: | Colombia |
| Odroda: | Colombia, Castillo |
| Pražiareň: | Diamond´s Roastery |
| Spracovanie: | Washed |
| Chuťový profil: | Zelené jablko, hruška, karamel, piškóty, vanilka |
| Nadmorská výška: | 1800 m.n.m. |
| Zber: | 12/2024 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.