Colombia Caldas DECAF 250g Omni, GUST
Kód: 3583Podrobný popis
Metóda Sugarcane Decaf (nazývaná aj prírodná bezkofeínová) posúva bezkofeínové kávy na novú úroveň vďaka revolučnému a šetrnému procesu.
Pri tomto postupe sa využíva ethyl acetát (EA) – prírodná zlúčenina získaná z cukrovej trstiny – ktorá na seba viaže kofeín a šetrne ho z kávových zŕn odstraňuje.
Zrná sa navlhčia vodou a nechajú sa pôsobiť EA, ktorý extrahuje kofeín, no zachováva všetky aromatické a chuťové látky.
Výsledkom je plnohodnotná, sladká a jemná šálka kávy bez kompromisov, ktorú si môžeš dopriať kedykoľvek — aj tesne pred spaním.
Dodatočné parametre
| Kategória: | GUST ROASTERY |
|---|---|
| EAN: | 1842793571530747 |
| Hmotnosť: | 250 g |
| Štýl praženia: | Omni roast |
| Krajina pôvodu: | Colombia |
| Odroda: | castillo, caturra |
| Pražiareň: | Gust Roastery |
| Spracovanie: | sugarcane decaf - washed |
| Chuťový profil: | mliečna čokoláda, hnedý cukor, nugát. |
| Nadmorská výška: | 1600–1950 m.n.m |
| Producent: | Caldas Cooperative |
| Región: | Caldas, Manzanares |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár