Christmas Ethiopia 250g, LOT

Podrobný popis

🌱 Pôvod & spracovanie

Kávové čerešne dozrievajú počas suchého obdobia Bega, ktoré je v Etiópii tradične spojené so zberom. Tento lot bol spracovaný 9-dňovou anaeróbnou fermentáciou v plastových sudoch a následne sa 13–18 dní sušil na afrických posteliach. Proces dodáva zrnu výnimočnú hĺbku, sladkosť a šťavnatú ovocnosť.

🍊 Chuťový profil

V šálke vás čaká výrazná, sladká a plná chuť s tónmi:

• orangíny

• ananásu

• zázvoru

• kakaa

• karamelu

Je to káva, ktorá voňou aj chuťou pripomína sviatočnú atmosféru, zimnú pohodu a momenty, pri ktorých sa spomaľuje.

🌍 Producent & udržateľnosť

Za touto kávou stojí Ephtah Specialty Coffee, producent, ktorý sa sústredí nielen na kvalitu, ale aj na udržateľnosť a podporu žien v pestovateľských komunitách. V Gedebe prevádzkujú najväčší sušiaci areál v regióne a financujú projekty ako:

• škôlka pre deti farmárov,

• program Ama Commitment, podporujúci ženy pestovateľky.

V LOT pre nás táto káva predstavuje symbol Vianoc – spojenie tradície, starostlivosti a radosti z výnimočných momentov.

🎁 Tip na darček

Zabaľte si ju pod stromček alebo obdarujte niekoho, kto si rád dopraje sviatočnú, hravú a aromatickú šálku výnimočnej kávy.