Blue Lagoon - Ethiopia Filter 250g, Dak Coffee Roastery
Kód: 5264Podrobný popis
Spracovateľská stanica Buku Abel sa nachádza na malom kopci v oblasti Guji, v nadmorskej výške 1 900 – 2 100 m n. m. Vyznačuje sa ideálnymi podmienkami pre pestovanie kávy – optimálnym slnečným svitom, chladnými vetrami a bohatou, úrodnou červenou pôdou.
Okolití farmári doručujú čerešne zvyčajne okolo poludnia, kde sa následne triedia až do neskorého popoludnia. Pre tento lot boli čerešne spracované naturálnou metódou – po starostlivom triedení sa sušili na afrických vyvýšených lôžkach, čo umožňuje pomalé a rovnomerné sušenie a zvýrazňuje ovocnú komplexnosť v šálke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Dak Coffee Roastery |
|---|---|
| EAN: | 1963057362978531 |
| Hmotnosť: | 250 g |
| Štýl praženia: | Filter |
| Krajina pôvodu: | Ethiopia |
| Odroda: | Local Landraces |
| Pražiareň: | Dak Coffee Roastery |
| Spracovanie: | Natural |
| chuťový profil: | jahoda, čučoriedka, pomarančový koláč |
| Nadmorská výška: | 2000 m n. m. |
| Región: | Guji |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár