Kolumbia Popayán Decaf Diamond’s Roastery 250g

Podrobný popis

Decaf Kolumbia Popayán je bezkofeínová káva. Toto zrno odrody Colombia-Castillo vyrástlo v nadmorskej výške 1700 metrov. Región Popayán Cauca z ktorého zrnká pochádzajú sa nachádza vo východnej časti Kolumbie. Topografia tohto miesta je ideálna pre pestovanie výnimočnej kávy. Do tohto lotu dodávalo svoju kávu 65 menších farmárov. Producent Cofinet motivuje farmárov aby sa zamerali na kvalitu svojich čerešní. Za najlepšie kávové čerešne môžu farmári dostať až o 20 percent lepšie zaplatené. Zrno bolo spracované metódou sugar cane, počas tejto metódy sa z kávy odstráni kofeín. V chuťovom profile Decaf Kolumbia Popayán sa môžete tešiť na sladký karamel, pekanové orechy a osviežujúcu pomaranč. Táto káva je pražená ako omni roast. To znamená že je vhodná na prípravu espressa ale aj na alternatívne metódy.

Diamond’s Roastery

Sme rodinná pražiareň kávy z Bratislavy. Verili by ste, že sme našu prvú kávu kedysi upražili na domácom popkornovači? To bolo dávno a odvtedy sa veľa vecí zmenilo. Až na jednu: každý deň pre vás hľadáme tie najchutnejšie kávové dobroty z celého sveta, ktoré profesionálnym a pozorným pražením dostávame nielen do vašich úst, ale aj do vašich sŕdc.