Brazília Fazenda Guariroba Diamond’s Roastery

Kód: 649/ESP 649/FIL Zvoľte variant
Neohodnotené
€13
Na dotaz Na dotaz Zvoľte variant
Štýl praženia
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Levanduľa, med, čierny čaj, citrónová tráva

Brazília Fazenda Guariroba búra všetky mýty o káve z Brazílie. Touto kávou vám dokážeme, že aj káva z Brazílie dokáže byť veľmi jedinečná a komplexná v chuti. Lot pochádza z farmy Guariroba, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 1100 metrov. Táto farma počas svojho fungovania vyhrala so svojou produkciou niekoľko súťaži. My sme si ich produkciu zamilovali a aj tento rok sme nakúpili čerstvý zber zrniek z Fazendy Guariroba.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Brazília Fazenda Guariroba búra všetky mýty o káve z Brazílie. Touto kávou vám dokážeme, že aj káva z Brazílie dokáže byť veľmi jedinečná a komplexná v chuti. Lot pochádza z farmy Guariroba, ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 1100 metrov. Táto farma počas svojho fungovania vyhrala so svojou produkciou niekoľko súťaži. My sme si ich produkciu zamilovali a aj tento rok sme nakúpili čerstvý zber zrniek z Fazendy Guariroba.

 

Brazília Fazenda Guariroba sa skladá zo zrniek variety Topazio. Kávovníky variety Topazio majú nízky a relatívne kompaktný vzrast, ale nie sú veľmi odolné voči chorobám. Čerešne dozrievajú do sýtožltej farby, čo inšpirovalo aj názov tejto variety. Topazio v preklade znamená žltý drahokam. Čerešne si prešli jedinečným procesom spracovania dvojitej fermentácie. V chuťovom profile tejto kávy nás očarila chuť a aróma levandule, medu, čierneho čaju a citrónovej trávy. V pražiarni máme široký výber kávy z celého sveta. Ale posledný týždeň sa nevieme dopiť tejto Brazílie Fazenda Guariroba. Každý deň u nás rozvoniava jej jedinečná aróma. Jej veľmi netypický a jedinečný chuťový profil sme si zamilovali. A práve preto musíte ochutnať túto kávu, ale pozor je pravdepodobné, že jej nikdy nebudete mať dosť rovnako ako my. Ochutnajte túto kávu ako skvelé espresso. Alebo si z nej urobte lahodný filter.

Diamond’s Roastery

Sme rodinná pražiareň kávy z Bratislavy. Verili by ste, že sme našu prvú kávu kedysi upražili na domácom popkornovači? To bolo dávno a odvtedy sa veľa vecí zmenilo. Až na jednu: každý deň pre vás hľadáme tie najchutnejšie kávové dobroty z celého sveta, ktoré profesionálnym a pozorným pražením dostávame nielen do vašich úst, ale aj do vašich sŕdc.

Dodatočné parametre

Kategória: Diamond's Roastery
Hmotnosť: 250g
Štýl praženia: Espresso, Filter
Krajina pôvodu: Brazília
Pražiareň: Diamond´s Roastery
Spracovanie: Fermentation
Chuťový profil: Čierny čaj, Citrónová Tráva, Levanduľa, Med
Nadmorská výška: 1100 m.n.m.
Región: Vale Das Vertentes
Odroda: Topazio
Spracovanie: Double Fermentation

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: