Reinaldo Rocha - Brazil Red Fawn
Kód: 1943Podrobný popis
REINALDO ROCHA - BRAZIL
Ochutnajte kávovú klasiku od farmára Reinalda Olini Rochu z Brazílie, ktorá vás osloví svojím čokoládovo-orieškovým chuťovým profilom. Táto káva, spracovaná suchou metódou, ponúka výnimočnú rovnováhu medzi sladkosťou a horkosťou.
Reinaldo Olini Rocha pestuje túto kávu na farme Malhada v regióne Minas Gerais. Je tu ideálne podnebie na rovnomerné dozrievanie kávovníkov. Pestovanie kávy je v rodine Reinalda dlhoročnou tradíciou a preto má jeho káva stály chuťový profil.
Na prvý pohľad vás osloví príjemná nízka acidita, ktorá dopĺňa chuťové tóny horkej čokolády, pražených orieškov, karamelu a lieskovcov. Každý dúšok prináša harmonický horko-sladký zážitok, ktorý osloví najmä kávičkárov, ktorí neobľubujú príliš ovocné kávy.
Táto káva dobre funguje s mliekom, je ideálna pre domáce automatické kávovary a do officu, pretože má potenciál osloviť širšie spektrum ludí.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Red Fawn |
|---|---|
| Hmotnosť: | 250g |
| Štýl praženia: | Espresso |
| Krajina pôvodu: | Brazília |
| Pražiareň: | Red Fawn |
| Spracovanie: | Natural |
| Chuťový profil: | Horká čokoláda, lieskové oriešky, karamel |
| Nadmorská výška: | 1100 m.n.m. |
| Región: | Cerrado Mineiro |
| Producent: | Reinaldo Olini Rocha, Malhada |
| Odroda: | Yellow Catuai 2SL |
| Spracovanie: | Natural |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.